2、低溫客戶：主要是場內的凍品區客戶，該類別的客戶貨物特點是從廠家出貨的時候預先冷凍中心溫度低于-10℃，并經過專門的冷藏車點對點直達銷售地冷庫。該類別是：冷凍雞、鴨、豬、牛羊副產品，以及部分類別的熟食、調理品的冷凍食品也需要存放在低溫冷庫保存。